Овощи по-бански

24.12.2012
Овощи по-бански
Способ приготовления "Овощи по-бански "

- сыр овечий соленый - 500 грамм
- помидоры - 2-3 штук
- перец сладкий - 2-3 штук
- яйцо - пять штук
- масло сливочное - 100 грамм
- паприка - 1/2 чайные ложки

Раскрошить сыр и добавить к нему мелко порезанные овощи и масло. Накрыть все крышкой и Тушить около 15 минут. Яйца хорошо размешать со стаканом воды и добавить в блюдо. Тушить, пока яичная масса не затвердеет. Посыпать блюдо паприкой.