Ингредиенты для "Ликер "Бейлиз""
- Сливки ( жирные) - 200 грамм
- Яйцо куриное - три штуки
- Молоко сгущенное - 300 грамм
- Шоколад черный (горький ) - 150 грамм
- Сахар ванильный - 0,5 чайные ложки
- Водка - 250 грамм
Способ приготовления "Ликер "Бейлиз""
Растопить на водяной бане шоколад. Смешать с водкой, сгущенкой, сливками, ванильным сахаром, взбитыми яйцами. Все взбить, процедить, налить в бутылку. Полдня дать настояться и убрать в холодильник. Можно добавлять одни желтки, а если кто-то боится сальмонеллы, то можно использовать 9 штук перепелиных ( три штуки перепелиных = 1 куриное яичко).