Питьевой шербет "Светофор"

17.05.2013




Питьевой шербет "Светофор"
Ингредиенты для "Питьевой шербет "Светофор""

  • Апельсин - две штуки
  • Киви - две штуки
  • Арбуз (дольки) - 2 дол.


Способ приготовления "Питьевой шербет "Светофор""

Итак приступим. Арбуз очищаем от корок и косточек, выкладываем "филе" в блендер. Измельчаем, получаем сок с мякотью. Точно так же поступаем с киви. Но  пюре киви лучше процедить, чтобы избавиться от косточек. Аналогично поступаем с апельсином. Я возиться не стала и купила в кафе свежевыжатый сок. Получаем три красивых разноцветных сока. Сок лучше перелить в более удобную посуду, т.к. его необходимо будет замораживать. Убираем в морозилку примерно минут на 40. Сок не замерзает до конца, но имеет полузамерзшую консистенцию, чтобы сделать ее однородной воспользуемся блендером. С помощью ложки выкладываем наш полузастывший сок в любой последовательности, как нравится. Украшаем. И наслаждаемся! Ледяные частички сока довольно быстро начинают подтаивать. Пить коктейль легко, свежо и вкусно! Попробуйте!!!