Водка старинная "Ерофеич"

водка 2 литров
мята 100 грамм
анис 80 грамм
померанцевые орехи (истолченные) 80 грамм

Все кладут в бутыль, закупоривают, ставят на две недели в теплое место. Затем настойку процеживают и разливают в бутылки.

Оставшуюся гущу можно использовать еще раз. Ее укладывают в бутыль и заливают половинной порцией водки, то есть 1 литров Настаивание в этом случае идет дольше, в течение месяца. После этого настойку процеживают и разливают в бутылки.