Ингредиенты для "Капуста на скорую руку"
- Яйцо
- Масло растительное
- Сметана (или майонез)
- Капуста
- Сухари панировочные
Способ приготовления "Капуста на скорую руку"
Капусту разобрать на листья, отварить в горячей подсоленной воде 3 -5 минут. Выложить листья в друшлаг, дать стечь воде, обсушить. Свернуть конвертиком или треугольничком, прижать рукой, чтобы придать форму. Обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в горячем растительном масле. Подавать со сметаной или майонезом. А сколько приготовить, решать Вам.