Главная
Ингридиенты
Эстрагон (тархун) 25 грамм; Вода 1,5 литра; Сахар коричневый 2-3 столовых ложки +-; 2 лайма
1 Все чрезвычайно просто: в кувшин добавим немного (мл. 200) горячей воды, Растворить в ней сахар сахар (я положил слишком много, где-то 7 столовых ложек - рука дрогнула:), так что думаю, указанное в ингредиентах количество - оптимальное). Туда же отправить тархун, сок 1 лайма и еще 1 лайм, разрезанный пополам - цедра придаст замечательную горчинку, и пусть это дело постоит пока не остынет вода. дальше дольем воду (у меня бутилированная, но можно и кипяченую), дадим настояться пару часов и наслаждаться, только запаситесь льдом и побольше! Ведь лето обещает быть жарким:) П.С. На мой вкус 25 грамм эстрагона на такое количество воды многовато, очень уж он доминирует, так что можно уменьшать.