Рецепт - Компоты, морсы, кисели, лимонады : Тыквенный кисель

10.07.2013
Рецепт - Компоты, морсы, кисели, лимонады : Тыквенный кисель


Ингридиенты
тыква - 200 грамм
молоко - 3 стакана
крахмал - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
соль - по

Тыкву натрем на мелкой терке. Крахмал разведем небольшим количеством молока.
Оставшееся молоко дольем до кипения, добавив сахар и немного соли.
Разведенный крахмал тонкой струйкой вольем в кипящее молоко, дольем смесь до кипения, соединим с тыквой и прогрейте. Готовый кисель охладим.
При подаче оформим кисель листиками мяты