Ингредиенты для "Ягодный морс"
На 10 порций: Hа 150 грамм ягод (клюква, черная смородина, черника, малина, или клубника), 150 грамм сахара, 1 литров воды.
Способ приготовления "Ягодный морс"
1. Ягоды перебрать, промыть и размять.
2. Через марлю отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить 10-20мин.
3. Отвар процедить, растворить в нем сахар и охладить, если готовят холодный морс.
4. В охлажденный отвар добавить ягодный сок.
5. Морс перелить в кувшин наполненный льдом.