Рецепт - соус к мясу из яблок с тархуном

19.03.2013
Рецепт - соус к мясу из яблок с тархуном


Ингридиенты
Яблокo (у меня был - "Белый налив") — две штуки
Паприка сладкая (красная; если нет, то можно положим одна столовая ложка томата, но вкус изменится) — 0,5 чайные ложки
Приправа (перец чесночный) — 0,5 чайные ложки
Вода — 150 миллилитров
Масло оливковое — одна чайная ложка
Тархун (свежий; немного)

Рецепт "Соус к мясу из яблок с тархуном"
В кастрюльку нальем воды и высыплем очищенные и натертые, на крупной тeрке, яблоки, добавим паприку и тушим минут семь. дальше добавим чесночный перец и оливковое масло. тушим ешe 3 минуты. всыплем листья тархуна и выключим. Готово!
Рецепты: Соусы -> К мясу
Рецепты: Соусы -> К мясу