Шампанское домашнее

02.02.2013
Шампанское домашнее
Ингредиенты для "Шампанское домашнее"

  • Вода (вскипятиь) - 7 литров
  • Листья смородины (промыть в воде) - 10 пуч.
  • Сахар - 1 килограмм


Способ приготовления "Шампанское домашнее"

Молодые листья смородины собрать 10 пучков, промыть в воде и пожить на дно эмалированного ведра. Засыпать сахаром и залить охлаждeнной кипячeнной водой семь литров. Накрыть полотенцем , сверху пожить крышку от кастрюли и поставить в прожладное место на две недели. Процедить и разлить по бутылкам.