Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Уха стерляжья с печенью налима


Уха стерляжья с печенью налима

- бульон (уха) - 800 грамм
- стерлядь - 200 грамм
- печень налима - 50 грамм морковь - 10 грамм
- масло сливочное - одна чайная ложка
- лимон - 1/8 штук
- соль
- перец горошком, зелень - по вкусу.


Способ приготовления "Уха стерляжья с печенью налима"

Эту уху готовить и подавать так же, как уху из стерляди с расстегаем, но перед подачей в тарелку положить кусок печени налима, предварительно припущенной в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.