Суп с курицей и сельдереем

помидор - 1 шт.
зеленый лук - 2 пучка
фенхель (клубень) - 1/2 шт.
сельдерей (корень) - 250г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
цыпленок (грудки) - 300г
овощной бульон - 1.5 л.
макароны (рожки) - 125г
цедра лимона - 1 ч.л.
соль, молотый черный и красный перец - по вкусу
листочки мяты - по вкусу.




Нарезать кубиками мякоть помидора и лук. Измельчить фенхель, зеленый лук, сельдерей и морковь. Потушить в масле все, кроме помидоров и зеленого лука. Влить бульон и вскипятить. Мясо нарезать, вместе с рожками добавить в суп и варить 10 минут. Добавить помидоры и зеленый лук и разогреть. Приправить цедрой и соком лимона, солью, перцем и украсить мятой.