Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Испанская тортилья


Испанская тортилья
Ингредиенты для "Испанская тортилья"

  • Яйцо - четыре штуки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Вода - одна столовая ложка
  • Картофель - две штуки
  • Масло растительное - 6 столовых л.
  • Лук репчатый - две штуки


Способ приготовления "Испанская тортилья"

Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок порубить. Разогреть три столовых ложки масла на сковороде и обжарить, перемешивая, картофель, лук и чеснок. Яйца взбить, добавив воду. Шумовкой переложить овощи в миску с яйцами. Влить на сковороду оставшееся масло. Налить яично-овощную массу и жарить на среднем огне, перемешивая, пока яйца почти полностью не затвердеют. Лопаткой переложить яичную массу с боковых сторон к центру. Жарить пока тортилья не станет золотистой снизу. Переложите на тарелку, порезать и украсить.