Молочный суп с цветной капустой

Цветная капуста - 100 грамм Вода - 1 стакан Молоко - 1 стакан Манная крупа - две столовых ложки Соль, масло - чуть-чуть

Разделить цветную капусту на соцветия, опустить в бурлящую подсоленную воду и варить 15мин. Затем вынуть, в отвар всупать манку и, помешивая, варить еще 15мин. Подогреть молоко и налить его в полученную кашу, положить отваренную цветную капусту.

Поварить еще 5-7мин. Взбить блендером до однородной массы. Добавить масло. К супу можно подать гренки (если ребенок уже достаточно большой, чтобы их съесть).