Шавля (Суп с рисом)

04.04.2013




Шавля (Суп с рисом)
Ингредиенты для "Шавля (Суп с рисом)"

рис 80 грамм
баранина 60 грамм
сало баранье 15 грамм
морковь 40 грамм
лук репчатый 15 грамм
соль, перец по вкусу


Способ приготовления "Шавля (Суп с рисом)"

Обжаренные кусочки баранины заливают горячей водой или бульоном, кладут соль, перец, нашинкованную соломкой морковь и доводят до кипения. Затем добавляют пассированный лук, рис, варят до загустения и тушат в жарочном шкафу до готовности.