Сыроежки закусочные

• Сыроежки
• Чеснок
• Уксус столовый

Сыроежки очистить от грязи и снять пленку со шляпки, промыть хорошо под проточной водой. Порезать грибы крупными кусками и отварить 15 минут. Слить из грибов воду, добавить порезанный чеснок (по вкусу). Я на 800 -граммовую банку отварных сыроежек положила 2 крупных зубчика чеснока. Добавить 3 столовых ложки подсолнечного или оливкового масла, соль по вкусу (у меня 1 /2 чайной ложки) и 1 столовую ложку уксуса. Все хорошенечко перемешать и постараться не съедать хотя бы 2 часа.