Рецепт - канапе из лука и икры

21.09.2013
Рецепт - канапе из лука и икры


Ингридиенты
красный лук 2-3 Штук
красная икра 100 Грамм
сметана или сливки 100 Грамм
свежий укроп - По вкусу
молотый черный перец - По вкусу (грубого помола)
Количество порций: 10

Очищаем лук и нарезаем его на четверти. Разделываем лучок на большие кусочки (основы для закуски) и мелкие (для украшения). На каждый большой кусочек лука выкладываем ложку сметаны, поверх ложем мелкий кусочек луковицы и заправляем икрой. Украшаем укропом и молотым перцем.