Главная
Ингредиенты для "Котлетки в кляре."
Ингредиенты:
для котлет:
любой фарш(у меня говядина)
приправы по вкусу
соль
яйцо
размоченый хлеб
воды
муку для панировки
для кляра:
яйца
мука
соль
вода
Способ приготовления "Котлетки в кляре."
|
1 Из фарша готовим котлетную массу. |
|
2 Из массы лепим котлетки,панируем в муке. |
|
3 В миску вбиваем яйца,соль,взбиваем.Затем добавляем муку и воду.Замешиваем довольно густой кляр. |
|
4 Берем наши котлетки и обмакиваем в кляр. |
|
5 На сковороде,нагреваем масло и обжариваем котлеты с двух сторон. |