Хрустящая курочка в слоеном тесте

03.12.2012
Хрустящая курочка в слоеном тесте

  • сыр - 100 грамм ,
  • куриные окорочка - 3 штуки,
  • 2 яйца.
  • слоеное тесто (можно покупное) - пластинами,


Способ приготовления "Хрустящая курочка в слоеном тесте"

Окорочок режем на 2 части (нога и бедро). Тонко раскатываем покупное тесто пластинами (в магазине оно стоит примерно 30 рублей). На раскатанный пласт кладем кусок куры, под кожу которой положим кусочек сыра. Хорошо заворачиваем, обмазываем яйцом, кладем на противень. Готовим 15 мин. при температуре 200-220 градусов, затем минут 20 при температуре 150-170.