Картофельное пюре, запеченное с сыром

картофель - 200 грамм
молоко - 50 грамм
яйцо (желток) - одна штука
сыр - 35 грамм
сливочное масло - 20 грамм
перец, соль, мускатный орех - по вкусу.

Приготовить картофельное пюре, добавить сырые
желтки, тертый сыр, заправить по вкусу перцем и
мускатным орехом.Выложить массу горкой на
подмазанное маслом металлическое блюдо,
посыпать тертым сыром, запекать 6-7 минут в очень
горячем жарочном шкафу. Готовое блюдо тотчас же
подать