Ингредиенты для "Омлет по-швейцарски"
- соль
- 1,5 cт. ложки сливок или молока
- 2 яйца
- 40 грамм швейцарского сыра
- 20 грамм сливочного масла
Способ приготовления "Омлет по-швейцарски"
Яйца взбить со сливками или молоком, посолить. Глубокую сковороду поставить на водяную баню, растопить масло, осторожно вылить яичную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности. Сыр нарезать маленькими кубиками. Готовый омлет выложить на тарелку и посыпать сыром.
Приятного аппетита!