Главная
Ингредиенты для "Мясо, томленное с горчичными зернышками"
Ингредиенты:
1килограмм.говядины
1 литров уковица
2-3 столовых ложки семян горчицы
вода
соль
лаврушка
душистый перец
две столовых ложки слив. масла
одна столовая ложка оливкового масла
Способ приготовления "Мясо, томленное с горчичными зернышками"
|
1 Мясо порезать на кубики( или пластами) лук – мелко. На оливковом масле очень быстро обжарить, но только чтобы схватилось – не зарумянивать. |
|
2 Переложить все в кастрюлю + лаврушка, |
|
3 Вcыпать семена горчицы и Тушить еще 50 минут.Все периодически помешивать, если надо- добавлять немного воды .Посолить, еще 10 минут и готово… |
|
4 С пюрешкой….Забудете обо всем на свете… |