Ингредиенты для "Салат из картофеля и шампиньонов"
- Майонеза - одна столовая ложка
- Масла - 30 грамм
- Шампиньонов - 150 грамм
- Горошек зеленый - две столовых ложки
- Петрушки
- Картофеля - 200 грамм
- Сахара
- Яиц - одна штука
- Сок лимонна - одна чайная ложка
- Ветчина - 50 грамм
- Соли
Способ приготовления "Салат из картофеля и шампиньонов"
Картофель помыть, отварить в кожуре, остудить, очистить и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны промыть, разрежьте на 4 части и потушите на сковороде в сливочном масле. Затем все смешать и добавить нарезанную кубиками ветчину, зеленый горошек и заправлять соусом. Для его приготовления смешать майонез, соль, сахар и лимонный сок. Салат выложить горкой в салатницу, украсить четвертинками сваренного вкрутую яйца, измельченной зеленью петрушки и подать к столу.