Салат с белокочанной капустой и солеными огурцами

01.05.2013
Салат с белокочанной капустой и солеными огурцами

  • зелень
  • 100 грамм моркови
  • 300 грамм белокочанной капусты
  • 100 грамм яблок
  • 70 грамм майонеза
  • 1 литров уковица
  • 100 грамм соленых огурцов
  • соль


Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Морковь нарезать соломкой. Огурцы и яблоки нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать колечками. Все смешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.