Главная
Ингредиенты для "Рулет из головы поросенка"
- Голова поросенка - одна штука
- Перец черный
- Чеснок
Способ приготовления "Рулет из головы поросенка"
Голову поросeнка разрубить на 4 части, поставить варить. Когда голова сварится, отделить мясо от костей размять руками. Добавить измельченный чеснок, перец молотый. Всe тщательно перемешать и заполнить полиэтиленовый пакет, утрамбовать, плотно закрутить. Выложить на блюдо, закрыть крышкой и сверху положить гнeт. Убрать в холодильник на ночь. Утром рулет готов. Приятного аппетита!!!