Ингредиенты для "Салат "Оливье""
- Огурец (свежий или солeный) - две штуки
- Картофель - 4 - пять штук
- Салат листовой - 100 грамм
- Уксус - одна столовая ложка
- Яйцо (варeное) - две штуки
- Майонез
- Курица (вареная) - одна штука
Способ приготовления "Салат "Оливье""
Мякоть курицы, картофель, огурцы, яйца нарезать тонкими ломтиками, мелко порезать салат, сложить в посуду, посолить, смешать с майонезом, добавить уксус и 0, 5 чайные ложкиnbsp; сахарной пудры. Салат сложить горкой в салатник и украсить листьями салата, дольками помидор и огурцов, зеленью.