Рецепт - tescoma. Рождественские конфеты для Кота Бекона:)

18.04.2013
Рецепт - tescoma. Рождественские конфеты для Кота Бекона:)


Ингридиенты
1/3 банки сгущенного молока с сахаром; 100 грамм вяленой вишни; 50 грамм бисквита (здесь покупной); 50 грамм горького шоколада; 100 грамм кокосовой стружки + еще 50 грамм для подачи+-; две столовых ложки какао-порошка

1 соединим какао и сгущенное молоко **планировалось без какао, просто у меня идея несколько трансформировалась в ходе приготовления конфет, так что можно без него**.
2 добавим кусочки шоколада, и на небольшом огне при постоянном помещивании, растопим его.
3 добавим предварительно подсушенный и измельченный бисквит.
4 Кокосовую стружку.
5 Вишню измельчим.
6 соединим с шоколадной массой, хорошо вымешать. Отправить в холодильник минут на 30 - масса должна будет существенно загустеть, в крайнем случае можно добавим еще немного бисквита или кокосовой стружки.
7 сформируем конфеты, обваляем в оставшейся кокосовой стружке. охладим около часа и можно звать Бекона:) Приблизительно на 20-25 конфет. Чуть больше фотографий можно найти здесь: http://veniamindr.blogspot.com/2011/12/blog-post_11.html