Салат "Вдохновенье мое"

05.10.2013
Салат "Вдохновенье мое"
Ингредиенты для "Салат "Вдохновенье мое""

  • Салата листья
  • Орех кешью - 30 грамм
  • Уксус виноградный (пол чайной ложки)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Яйцо отварное - одна штука
  • Оливковое масло - одна столовая ложка
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Редис (небольшие) - четыре штуки
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Майонез (соль,перец черный по вкусу)
  • Лу


Способ приготовления "Салат "Вдохновенье мое""

Говядину мелко режем, и несколько минут припускаем на сковороде с добавлением измельченного чеснока.Остужаем. Первым слоем выкладываем листья салата,слегка измельченные.Второй слой говядина. Затем тертая морковь,сверху солим,перчим. В отдельную чашку режем огурчик и редис,примерно одного размера. В небольшой емкости с крышкой смешиваем один стакан ложку оливкового масла, один стакан ложку соевого соуса и пол чайной ложки виноградного уксуса.Заправляем этим соусом огурцы и редис. На слой моркови выдавливаем немного майонеза.И очередным слоем выкладываем огурец и редис. Следующий слой орешки кешью,порезанные пополам. Верх украшаем резанным яйцом,луком и укропчиком.Сразу подаем на стол. Приятного аппетита!!!