Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей





15.11.2022


03.11.2022


03.11.2022


27.10.2022


06.10.2022


28.09.2022


25.09.2022


31.08.2022





Яндекс.Метрика





Запеканка с рисом и кабачками

25.02.2013


Запеканка с рисом и кабачками

  • Сливки (10-20%) - 50 грамм
  • Кабачок - одна штука
  • Сыр - 150 грамм
  • Фарш (любой) - 400 грамм
  • Рис - 1 стак.
  • Помидор - две штуки
  • Морковь - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)


Способ приготовления "Запеканка с рисом и кабачками"

Подготовить продукты: - кабачок нарезать четвертинками - лук нарезать полукольцами - морковь нарезать кубиками - помидоры нарезать дольками - сыр натереть на терке В емкость для запеканки выложить слой кабачков, на него фарш, сверху лук, соль и специи. Затем рассыпать равномерно рис, на рис выложить морковь, еще слой кабачков, и сверху помидоры. Залить сливками, смешанными пополам с водой (заливки 0,5 стакана, больше не надо, т.к. овощи дадут сок). Накрыть крышкой и в духовку на 1 час, запекать при 180-200°С. Рис используем сырой, его не надо предварительно варить. За 5 минут до готовности вынуть, посыпать тертым сыром, и подержать до расплавления и образования сырной корочки.