Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Рецепт - хек серебристый тушенный с сыром и ветчиной


Рецепт - хек серебристый тушенный с сыром и ветчиной


Ингридиенты
Хек 700 Ветчина 150 Сыр твердый 100

Состав:
800 грамм серебристого хека, одна столовая ложка сливочного масла (маргарина, растительного масла), две столовых ложки горчицы, 100— 150 грамм копченой грудинки или ветчины, 4— пять столовых ложек тертого сыра, помидоры или маринованные огурцы, зелень, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделать на куски, поперчим, смажем тонким слоем горчицы. дальше поместим рыбу в огнеупорную кастрюлю, предварительно смазанную маслом, и на каждый кусок рыбы положим ломтик ветчины или грудинки. нальем в форму немного рыбного бульона или воды и посыплем тертым сыром. запечем в жарочном шкафу до тех пор, пока рыба не станет мягкой и не образуется красивая румяная корочка (30—40 минут.) Перед подачей на стол посыплем рыбу мелко нарезанной зеленью или положим сверху ломтики помидора и небольшие маринованные огурчики. На гарнир подадим отварной картофель.
Еще много вкусных блюд: Приготовление рыбы
Интересное блюдо!нужно будет приготовим,очень интересное сочетание.