Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Жаркое с овощами


Жаркое с овощами
Ингредиенты для "Жаркое с овощами"

  • масло сливочное 50 грамм
  • перец по вкусу
  • мясо 500-600 грамм (говядина, свинина, телятина)
  • соль
  • картофель 6 -7
  • луковица 1
  • петрушка пучок.
  • морковь 4 -5


Способ приготовления "Жаркое с овощами"

Мясо нарезать на куски по 50-60 грамм натереть солью, выложить на прогретую сковороду с маслом, добавить мелко нарезанный лук и жарить до полуготовности. Затем к мясу добавить крупно нарезанную морковь и поставить сковороду в разогретую духовку. Через 10-15 мин положить в сковороду картофель и жарить до готовности вместе с мясом и морковью, поливая мясным соком и помешивая. Если сока мало, поливать бульоном. На стол подавать прямо на сковороде. Жаркое украсить зеленью петрушки.