Куриные окорочка с овощами и черносливом

• Лук репчатый - одна штука
• Чернослив ( без косточек) - 100 грамм
• Окорочок куриный - восемь штук
• Вино белое - 0,5 стак.
• Перец ( красный) - одна штука
• Помидор - одна штука
• Масло оливковое - три столовых ложки

Окорочка укладываем на противень, смазанный маслом, добавляем порезанный лук, помидоры, перец, чернослив, поливаем вином,  накрываем фольгой и запекаем 30 мин. при Т 180*. Затем убираем фольгу и оставляем в духовке на 10 мин. при Т 200*, чтобы зарумянились. Подавать с черносливом и запеченными овощами. Калорий минимум!