Рецепт - цветная капуста с беконом и пармезаном.

Ингридиенты
-0.7 килограмм цветной капусты
- 80 грамм бекона
- 50 грамм пармезана
-1 большая луковица
- 50 грамм помидоров черри
- 20 грамм сливочного масла
-1 пучок петрушки
-1 зубчик чеснока
-соль

промоем под проточной водой цветную капусту. разделим на соцветия. На огонь поставим большую кастрюлю с водой, доведем до кипения. поместим капусту в кипящую воду. отварим ее до полуготовности. очистим лук от шелухи, нарежем тонкими полукольцами. Бекон острым ножом нарежем тонкими ломтиками. На огонь поставим сковороду, на ней распустим сливочное масло.очистим чеснок от шелухи, поместим его на сковороду. обжарим бекон и полукольца лука на сковороде. Когда лук приобретет легкую золотистую окраску, удалим чеснок, снимем сковороду с плиты. выложимь капусту к бекону. Помидоры помоем под проточной водой, разрежем на несколько частей. Снова поставим сковороду с продуктами на плиту.добавим соли, перца, сделаем огонь посильнее. тушим еще 5 -6 минут. подаем к столу горячим