Свинина на хрящах с овощами

10.06.2013
Свинина на хрящах с овощами

  • Лук репчатый - одна штука
  • Горох зеленый (консервированный) - три столовых ложки
  • Морковь - одна штука
  • Свинина - 700 грамм
  • Огурец (маринованный) - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель - четыре штуки
  • Специи (по вкусу)


Способ приготовления "Свинина на хрящах с овощами"

Порезать лук с морковью. Картофель порезать ломтиками. Мясо порезать и обжарить. Добавить лук с морковкой к мясу,слегка обжарить. Добавить картофель,обжарить. Добавить порезаные мариннованые огурчики. Добавить зеленый горошек. Залить водой,посолить,пасластить по вкусу,добавить любимые специи и Тушить до упаривания жидкости и готовности мяса. Приятного аппетита!