Кабачок и помидорчик

13.04.2013
Кабачок и помидорчик
Ингредиенты для "Кабачок и помидорчик"

  • Перец черный (по вкусу)
  • Сыр - 100 грамм
  • Сметана - 200 грамм
  • Кабачoк - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Майонез - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (на свой вкус)


Способ приготовления "Кабачок и помидорчик"

Порезать кабачки и помидоры кружками. Обвалять в муке (и кабачки и помидоры) и обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями , чередуя. Соус; сметану, майонез, зелень, чеснок перемешать в блендере. Соль, перец добавить по вкусу. Посыпать сыром для золотистой корочки. И поставить все в духовку на 15 -20 минуть при температуре 180 С. Всем приятного аппетита!