Ингредиенты для "Курочка "Почти по классике""
- Лук-порей (белая часть)
- Сок гранатовый ("Наршараб")
- Соль
- Зелень
- Приправа (для шашлыка)
- Бедро куриное
Способ приготовления "Курочка "Почти по классике""
Разделываем куриные бедрышки: отрезаем самую тонкую часть ножки, а остальное режем на средние кусочки. Складывем в простой полиэтиленовый пакет, засыпаем приправку и потихоньку встряхиваем. Оставляем на время (15 -20 минут). Выкладываем на противень, посыпаем луком, нарезанным под углом, и ставим запекать при температуре не более 220 градусов до готовности. При подаче добавим зелень и чуть брызнем соком "Наршараб". Приятного аппетита.