- Огурeц
- Зелень
- Картофель
- Майонез (+ сметанa можно и без майонезa)
- Соль
- Фасоль (стручковая)
- Лук репчатый
- Яйцо
Отварить фасоль подсоленной воде, процедить, охладить, отварить картофель в мундире, очистить, яйцо. Нарезать овощи и соединить все компоненты (фасоль, картофель, лук, огурец, зелень). Заправить сметаной + майонезом по вкусу, соль. Выложить в салатницу, украсить яйцом.
Время украшать не было, украсила тархуном, и фасолью.
Приятного аппетита.
