
Ингредиенты для "Салат из зеленой стручковой фасоли"
- Огурeц
- Зелень
- Картофель
- Майонез (+ сметанa можно и без майонезa)
- Соль
- Фасоль (стручковая)
- Лук репчатый
- Яйцо
Способ приготовления "Салат из зеленой стручковой фасоли"
Отварить фасоль подсоленной воде, процедить, охладить, отварить картофель в мундире, очистить, яйцо. Нарезать овощи и соединить все компоненты (фасоль, картофель, лук, огурец, зелень). Заправить сметаной + майонезом по вкусу, соль. Выложить в салатницу, украсить яйцом. Время украшать не было, украсила тархуном, и фасолью. Приятного аппетита.