Ингредиенты для "Кекс медово-фруктово-ореховый"
- Разрыхлитель - одна чайная ложка
- Финики (без косточек резанные) - 100 грамм
- Яйцо куриное - две штуки
- Мука пшеничная - 225 грамм
- Грецкие орехи (немного)
- Банан - две штуки
- Корица молотая - 0,5 чайные ложки
- Сахар-песок (можно уменьшить) - 100 грамм
- Мёд жидкий - две столовых ложки
- Масло сливочное
Способ приготовления "Кекс медово-фруктово-ореховый"
Муку,корицу,сахар,размягчённое масло,яйца и мёд смешиваем миксером.Банан растираем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам.Всё тщательно перемешиваем.Добавляем мелко нарезанные финики и орехи,всё тщательно взбиваем миксером.Получается вот такая масса. Тесто выкладываем в формочки на 2/3 объёма.Выпекаем около 40-60 минут(в зависимости от вашей духовке) при температуре 160*С.Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Получаются вот такие вкусняшки!