Кексы с тыквой

• Яйцо - три штуки
• Молоко - 125 миллилитров
• Сахар - 175 грамм
• Разрыхлитель - одна столовая ложка
• Корица (молотая) - одна столовая ложка
• Масло сливочное - 85 грамм
• Соль - одна столовая ложка
• Тыква (очищенная, натёртая на тёрке) - 350 грамм
• Мука - 280 грамм

Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. Оставить. В большой миске смешать яйца, молоко и масло. Добавить сахар и взбить. Добавить мучную смесь и замесить тесто. Затем добавить тыкву. Разлить тесто по смазанным маслом формочкам. Запекать 20 -25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.