Ингредиенты для "Кексики"
Мука — 3 стак.
Яйца — три штуки
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 125 грамм
Йогурт — 1 стак.
Уксус
Изюм
Способ приготовления "Кексики"
-
Яйца взбиваем с сахаром.
В муку(у меня мука уже с разрыхлителем) добавляем маргарин и хорошенько все растираем. -
Потом сюда добавляем взбитые яйца, йогурт(у меня был клубничный), и изюм. Все перемешиваем. Консистенция теста должна получится как густая сметана.
-
Выкладываем в формочки и печем до готовности.