Яблочный пирог из песочного теста

07.05.2013
Яблочный пирог из песочного теста

  • Желток яичный ( три штуки
  • Яблоки любые
  • Масло ( 150 грамм
  • Сахарный песок (1,5 стакана)
  • Сода гашеная уксусом
  • Мука пшеничная (2,5 стакана)


Способ приготовления "Яблочный пирог из песочного теста"

3 желтка, 1, 5 стакана песка растереть, 150 грамм масла растопив (охладив) добавляем в смесь, соду гашенную в уксусе присоединяем к смеси, 2, 5 стакана муки туда же добавляем. Всю массу растереть, чтобы получилось рассыпчатое тесто. Противень смазать маслом и разбросать по нему тесто, поверх раскладываем тонко нарезанные яблоки и сверху еще один слой теста. Быстро, вкусно.