Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Кофейный подарок


Кофейный подарок
Ингредиенты для "Кофейный подарок"

  • Сливки - 0.5 стак.
  • Коньяк - 30 миллилитров
  • Белок яичный - две штуки
  • Кофе (растворимый) - 0.5 столовых ложки
  • Мука - 150 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Желатин
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Миндаль - 100 грамм
  • Вода (+ горячая вода - 14 стак.) - 1 стак.
  • Сахар - 50 грамм


Способ приготовления "Кофейный подарок"

ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО ИЗ МАСЛА, САХАРА, ЯИЦ, ВОДЫ И МУКИ. ХОРОШО ВЫМЕСИТЬ ТЕСТО И ЗАВЕРНУВ В ФОЛЬГУ, ПОЛОЖИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 2 ЧАСА. раскатать ТЕСТО И ВЫРЕЗАТЬ КРУЖОЧКАМИ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО КАК ДНО В ЧАШКЕ. ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180. ЗАМОЧИТЬ ЖЕЛАТИН В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ И ОСТАВИТЬ НАБУХАТЬ А ПОТОМ ДОБАВИТЬ В НЕГО КОФЕ. ВЗБИТЬ БЕЛКИ С САХАРОМ СЛИВКАМИ И КОНЬЯКОМ. ПОЛУЧЕННУЮ СМЕСЬ СОЕДИНИТЬ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ. В ФОРМОЧКУ(это может быть мороженица) ПОЛОЖИТЬ ГОТОВОЕ ТЕСТО ЗАЛИТЬ СМЕСЬЮ И УКРАСИТЬ ТЕРТЫМ МИНДАЛЕМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.