Освежающий десерт с киви

15.05.2013
Освежающий десерт с киви
Ингредиенты для "Освежающий десерт с киви"

  • Творог (10%) - 300 грамм
  • Сахар ванильный (1 пакетик) - 5 грамм
  • Йогурт (молочный) - 250 грамм
  • Киви - две штуки
  • Лимон (Цедра лимона) - одна столовая ложка
  • Желе (для украшения)
  • Сливки (20%) - 200 миллилитров
  • Сахарный песок - 2,5 литров


Способ приготовления "Освежающий десерт с киви"

Продукты Сливки взбить венчиком, добавить к творожной массе, тщательно перемешать. Смешать творог с йогуртом, добавить цедру лимона, две столовых ложки сахарного песка и ванильный сахар, хорошо взбить миксером. Киви очистить от кожуры, несколько ломтиков оставить для украшения, остальное измельчить блендером, добавить 0,5 столовых ложки сахара, размешать. Выкладывать в бокалы слоями творожную массу, чередуя с прослойкой из киви. Украсить кубиками желе, кусочками киви и листиками мяты по желанию. Приятного аппетита!