Ингредиенты для "Картофельный салат с фасолью"
- растительное масло - 5 столовых ложек
- зелень эстрагона
- крупная белая, вареная фасоль - 5 столовых ложек с верхом
- соль по вкусу.
- уксус - 2 столовые ложки
- сладкий репчатый лук - 2 головки
- картофель - 500 грамм
Способ приготовления "Картофельный салат с фасолью"
Отварить вымытый картофель, опустив в кипящую соленую воду.Готовый картофель очистить, нарезать кубиками и полить маслом.Очищенный лук нарезать тонкими кружочками и посолить. Остывший картофель перемешать с луком, вареной фасолью, уксусом и мелко нарезанным эстрагоном. Посолить и подать к столу.