Ингредиенты для "Печенье `Пальчики оближешь`"
- мука 2 стакана
- сметана две столовых ложки
- маргарин 200 грамм
- мед 100 грамм
- яичные желтки три штуки
- сахар 1 стакан
- сода негашеная на кончике ножа
Способ приготовления "Печенье `Пальчики оближешь`"
Растереть вареные яичные желтки с сахаром и размягченным маргарином. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Накатать из полученного теста шарики величиной с грецкий орех. Выпекать в хорошо нагретой духовке 15 минут до золотистого цвета. По желанию в тесто можно добавить сметану, в этом случае печенье получается нежнее. Вместо сахара в тесто можно добавить мед.