Ингредиенты для "Начинка из соленых огурцов с яйцами"
- масло растительное - 100 грамм
- яйца - 1-2 штук
- огурцы соленые - 800 грамм
- лук репчатый - три штуки
Способ приготовления "Начинка из соленых огурцов с яйцами"
Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, мелко нарубить или нарезать тонкими ломтиками, припустить, откинуть на сито. Лук нашинковать, обжарить, добавить припущенные огурцы, охладить. Добавить рубленые яйца и перемешать.