Главная
Ингредиенты для "Калачи на сметане"
- Мука пшеничная - 2-3 стак.
- Масло подсолнечное
- Сода пищевая - одна чайная ложка
- Соль - 10 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Сахар - три столовых ложки
- Яйца - две штуки
Способ приготовления "Калачи на сметане"
взять не совсем свежую сметану растереть яйцами, добавить соль, сахар и муку , смешанную с содой. замесить не очень крутое тесто, оставить в холодильнике на 2 -3 часа. затем, подсыпая муку, раскатать калачи и жарить во фритюре.