Пирог "Без хлопот"

• Мука пшеничная (для теста) - 3/4 - 1 стак.
• Зелень (для теста,по вкусу)
• Лук репчатый (для начинки,крупный) - одна штука
• Перец черный ( молотый, для начинки,по вкусу)
• Картофель (для начинки) - 5 - шесть штук
• Консервы рыбные (в масле для начинки) - 2 бан.
• Сметана

Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Выложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами. Выложить поверх картофеля. С консервов слить жидкость и размять вилкой (у меня была горбуша в масле).Выложить поверх лука. Для теста смешать яйца, сметану, майонез, гашенную соду. Добавить мелко нарезанную зелень (в рецепте зелени не было, поэтому можно без нее), соль. Постепенно добавить муку, чтобы получилось жидкое тесто. Этим тестом залить подготовленные продукты. Выпекать при Т 180 - 200 С до готовности (у меня ушло, примерно,  45 мин, в конце приготовления пришлось накрыть форму фольгой, чтобы верх не сгорел. Но у меня духовка такая - верх печется быстрее, чем низ). Приятного аппетита!!!