Тушёная репа с яблоками

13.03.2013
Тушёная репа с яблоками
Способ приготовления "Тушёная репа с яблоками"

300 грамм репы,
6-7 яблок,
100 грамм изюма,
1-2 столовых ложки сливочного масла,
сахар.


Очистите и нарежьте репу мелкими кусочками. положить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды, масло, закрыть крышкой и тушите на медленном огне до полуготовности. Яблоки нарежьте, очистить от кожицы и сердцевин. Изюм промыть в тёплой воде. добавить яблоки, изюм и сахар в кастрюлю и тушите до готовности.

Сахар добавлять аккуратно. Если яблоки сладкие, сахар можно исключить или добавить совсем немного.