Главная
Ингридиенты
Тесто
Просеяной, пшеничной муки 600 грамм
Сахар одна столовая ложка
Соль одна чайная ложка
Раст.масло 50 миллилитров
Жидкого кефира 300 миллилитров
Сухие дрожжи одна столовая ложка
Рецепт начинки :
Средние картофелины (порезать соломкой) две штуки
Большую луковицу нашинкуем одна штука
Свежей капусты так же нашинкуем 200 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Тесто готовится в ХП, начинка-пассеруется на сковороде, укладывается слоями на раскатанное в лепёшки тесто, и выпекается в ХП.
Пассеровать овощи 10 мин. на сковороде, дальше добавим немного тёртого сыра, порезанную зелень, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешаем и охладим.
Тесто замешиваем в ХП. ( 1 ч. 30 мин. )
В это время, как вы поняли, можно сделаем начинку
После приготовления теста отстаиваем его 30 мин. и делим на 5 частей (подсыпать мукой не надо, податливое, делай что хошь )
Каждую часть раскатываем в прямоугольник, и укладывая на дно ведёрка, каждый пласт наполняем начинкой, покрывая следующим пластом теста. Итого выходит 5 пластов теста, и 4 части начинки.
Ведёрко ставим в ХП и оставляем на 30 мин. расстояться, не открывая всё это время крышку печи.
Хлебец с овощной начинкой